9 יתרונות של אכילת תותים כל יום

תְזוּנָה

תותים מדהימים. תות שדה עסיסי גדול ובשל, מדורג שם למעלה כאחד המאכלים הבלתי ניתנים לעמידה שמציעה הטבע הטבעי. לא רק שהם טעימים ומרעננים, היתרונות הבריאותיים שלהם מרהיבים. להלן תשעה יתרונות מעולים של אכילת תותים על בסיס קבוע.

תותים עשירים למדי בסיבים תזונתיים, עם מנה אופיינית המכילה 11 אחוז מהערך היומי שלך. סיבים הם כמו סכין הצבא השוויצרי של חומרים מזינים; זה ממלא תפקיד חשוב במגוון רחב של פונקציות.



תותים מדהימים. תות שדה עסיסי גדול ובשל, מדורג שם למעלה כאחד המאכלים הבלתי ניתנים לעמידה שמציעה הטבע הטבעי. לא רק שהם טעימים ומרעננים, היתרונות הבריאותיים שלהם מרהיבים. להלן תשעה יתרונות מעולים של אכילת תותים על בסיס קבוע.




לרדת במשקל לבנות תוכנית ארוחות שרירים

1. תותים עוזרים לך להיות רזה

תותים עשירים למדי בסיבים תזונתיים, עם מנה אופיינית המכילה 11 אחוז מהערך היומי שלך. סיבים הם כמו סכין הצבא השוויצרי של חומרים מזינים; זה ממלא תפקיד חשוב במגוון רחב של פונקציות.



על פי מרפאת מאיו , סיבים מסייעים לנרמל תנועות מעיים, להוריד את רמות הכולסטרול, לשלוט ברמת הסוכר בדם, לשמור על בריאות המעיים ולהשיג משקל תקין. הרווארד ת.ח. בית הספר צ'אן לבריאות הציבור קובע כי נראה כי סיבים מפחיתים את הסיכון למחלות לב, סוכרת ומחלות לב וכלי דם.

קָשׁוּר: 8 יתרונות מדהימים של אכילת תפוחים

אחת ההשפעות המעניינות ביותר של סיבים היא שהוא מאט את העיכול, מה שעוזר לך להרגיש שובע עוד יותר לאחר האכילה. מכיוון שמנת תותים עשירה בסיבים אך נמוכה בקלוריות (48 למנה), זהו חטיף מושלם לכל מי שמעוניין לרדת במשקל - או לכל מי שחושק בתענוג אחר הצהריים שיחזיק אותם עד לארוחת הערב.



2. תותים נלחמים בסרטן

ל במרכז הסרטן המקיף של אוניברסיטת אוהיו גילה כי צריכת אבקת תות מיובשת בהקפאה מדי יום (שווה ערך לשני אונקיות של תותים בפועל) סייעה במניעת החמרת גידולים טרום סרטניים ובמקרים רבים שיפרה את מעמדם.

המחקר בן שישה חודשים התרכז סביב משתתפים שסבלו מגידולים טרום סרטניים בוושט. שמונים אחוז מהמשתתפים ראו את 'הנגעים חוזרים למצב פחות מסוכן' עם סיום המחקר. זה היה ככל הנראה בגלל כמות גבוהה של נוגדי חמצון בתותים וכמותם המדהימה של ויטמין C. מנה אחת של תותים מכילה 144 אחוז מהערך היומי של ויטמין C.

קָשׁוּר: דיאטנים חושפים את הדרך האהובה עליהם לאכול פירות

אבל המאפיינים הלוחמים בסרטן התותים לא נגמרים שם. על פי המכון האמריקני לחקר הסרטן , סיבים תזונתיים מורידים 'באופן משכנע' את הסיכון לסרטן המעי הגס, ופירות באופן כללי 'ככל הנראה' מורידים את הסיכון לסרטן הריאות, הקיבה, הפה, הלוע, הגרון והוושט.

3. תותים מונעים התקפי לב

ל לימוד מבית הספר לרפואה בהרווארד מצא כי אכילה קבועה של תותים ואוכמניות מפחיתה מאוד את הסיכון להתקף לב.

המחקר בן 18 השנים התמקד בנשים צעירות ועקב אחר התדירות בה הן אוכלות מזונות מסוימים. לאחר התאמה לגורמים שונים, החוקרים גילו כי משתתפים שאכלו הכי הרבה תותים ואוכמניות היו בסיכון נמוך ב -34% להתקף לב בהשוואה למשתתפים שאכלו הכי פחות.

כמו כן, נראה כי לא היה הבדל גדול בין אלה שהורידו טונות של תותים לבין אלו שאכלו אותם על בסיס קבוע למדי. אכילה של שלוש מנה או יותר של תותים או אוכמניות בשבוע נראתה כמספר הקסם מבחינת קבלת הטבות. 'לאנשים עם יתרונות לב היו שלוש מנות או יותר של חצי כוס אוכמניות או תותים בכל שבוע', אמר ד'ר אריק רים, החוקר הראשי של המחקר.

למה תותים ואוכמניות? ככל הנראה בגלל הריכוז הגבוה של האנתוציאנינים, תרכובות כימיות שנמצאו כמייצרות כלי דם אלסטיות יותר ומורידות לחץ דם.

4. תותים מגבירים את האנרגיה שלך

תותים הם מקור נהדר לפחמימות פשוטות, שניתן להפוך לאנרגיה במהירות. לפיכך, הם עושים בחירה מצוינת לחטיף אחר הצהריים או לפני האימון.

תכולת הסיבים הגבוהה של הפרי עוזרת לך להרגיש שובע מבלי להרגיש שקוע, וזה בדיוק מה שאתה רוצה מחטיף כשאתה בדרכים.

קָשׁוּר: 9 חטיפים ניידים קלים לפני המשחק לספורטאים


דגנים בריאים חביבים טובים עבורך

שלבו תותים עם מקור שומן בריא - כמו פיסטוקים או חמאת בוטנים - לחטיף מוגדש שישמור עליכם חזק לאורך זמן.

5. תותים מחזקים את חזונך

אולי ההיבט התזונתי המרשים ביותר של תותים הוא תכולת ויטמין C המדהימה שלהם - מנה אחת מכילה 144 אחוז מהערך היומי שלך.

לוויטמין C יתרונות גדולים לבריאות העין (אין משחק מילים המיועד). ויטמין C מסייע לחזון שלך על ידי הפחתת הסיכון לקטרקט, קידום כלי דם בעיניים בריאים ומאט את התקדמות הניוון המקולרי הקשור לגיל.

6. תותים שומרים על בריאות כלי הדם

ל מחקר חדש שנערך באוניברסיטת קולורדו, בולדר גילה שלנטילת תוסף ויטמין C מדי יום עשויות להיות יתרונות גדולים במניעת מחלות כלי דם.

החוקרים עקבו אחר רמות הפעילות של ET-1 בקרב משתתפים שמנים. ET-1 הוא חלבון מכווץ כלי דם, ולמבוגרים הסובלים מעודף משקל והשמנה יש פעילות מוגברת של ET-1. זה הופך את כלי הדם שלהם לכדירים יותר ומגדילה את הסיכון למחלות כלי דם.

קָשׁוּר: אכלו את הקליפה של 12 פירות וירקות אלה

פעילות גופנית ידועה זה מכבר כדרך אחת להפחתת פעילות ה- ET-1. עם זאת, החוקרים מצאו כי משתתפים שנטלו תוסף ויטמין C יומי (500 מ'ג ליום) הפחיתו את התכווצות כלי הדם שלהם באותה מידה כמו המשתתפים שהחלו ללכת להתעמלות.

למרות שהמחקר היה קטן ופעילות גופנית היא עדיין האופציה הכללית הטובה יותר, התוצאות מבשרות טובות על יכולתו של ויטמין C לקדם את בריאות כלי הדם האופטימלית.

7. תותים עוזרים לתקן את גופכם

ויטמין C בתותים חשוב לגידול ותיקון רקמות בכל הגוף. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד , ויטמין C מסייע בריפוי פצעים ובשמירה על עצמות ושיניים בריאות. הוא תומך גם בייצור קולגן, הדרוש לייצור סחוס, רצועות, גידים, כלי דם ועור.

קָשׁוּר: טיפוח עור לספורטאים

צריכת ויטמין C באופן קבוע עשויה להשפיע לטובה בהחלמה מפעילות גופנית תובענית. א לימוד של שבועיים מצא כי משתתפים שצרכו 400 מ'ג ויטמין C מדי יום (מנת תותים מכילה 90 מ'ג) חוו שיפור בתפקוד השרירים וירידה בכאבי השרירים בעקבות פעילות גופנית.

8. תותים מורידים את הכולסטרול הרע

ל 2014 מחקר משותף בין האוניברסיטאות האיטלקיות לספרדיות גילו כי לתותים יש השפעות רבות עוצמה על הכולסטרול. צוות מתנדבים בריאים צרכו קצת יותר מקילוגרם תותים (שווה ערך לכשלוש מנות) מדי יום במשך חודש כדי לראות כיצד הוא משפיע על הכולסטרול שלהם. עד סוף החודש, רמות הכולסטרול הרע של המשתתפים הופחתו משמעותית.


לירות בכדורגל בכוח

9. תותים שמרו על מוחכם צעיר

ל מחקר משנת 2012 בבית החולים בריגהאם ונשים מצאו כי צריכת פירות יער באופן קבוע יכולה לעזור לך להדוף את הירידה הנפשית המלווה בדרך כלל את הזקנה. המחקר רב העשור גילה כי משתתפים שצרכו פירות יער באופן קבוע עיכבו את ירידת הזיכרון שלהם בממוצע בשנתיים וחצי.

קָשׁוּר: האם חמוציות הן מזון הסופר הבא לספורטאים?

חוקרים במרכז המחקר להזדקנות תזונה אנושית באוניברסיטת טאפטס ערכו לאחרונה סקירה שיטתית שבדק את ההשפעה של פירות יער על בריאות המוח. הם גילו כי לצריכת פירות יער באופן קבוע היו יתרונות רבים, כולל דלקת מוח מופחתת ושיפור הקוגניציה.