9 מאכלים שלא ידעתם היו בעלי חלבון כמו חמאת בוטנים

תְזוּנָה

חמאת בוטנים היא מאכל פופולרי, המוערך לעתים קרובות על תכולת החלבון הגבוהה שלו. מנה עם שתי כפות מכילה שמונה גרם חלבון, מה שמאפשר דרך קלה להוסיף חלבון למגוון חטיפים או ארוחה.

אבל חמאת בוטנים אינה המזון היחיד עתיר החלבונים. למעשה, מזונות שונים שאולי לא הייתם מצפים מספקים באותה מידה כמות חלבון יותר מאשר חמאת בוטנים.



חמאת בוטנים היא מאכל פופולרי, המוערך לעתים קרובות על תכולת החלבון הגבוהה שלו. מנה עם שתי כפות מכילה שמונה גרם חלבון, מה שמאפשר דרך קלה להוסיף חלבון למגוון חטיפים או ארוחה.



אבל חמאת בוטנים אינה המזון היחיד עתיר החלבונים. למעשה, מזונות שונים שאולי לא הייתם מצפים מספקים חלבון באותה מידה - אם לא יותר - מחמאת בוטנים.

אפונה ירוקה



כמה חלבון הם אורזים: 8 גרם למנה (כוס אחת)

ראה, ההורים שלך באמת ידעו הכי טוב. כל אותם זמנים בהם אילצו אותך לאכול את האפונה שלך, הם שאבו אותך מלא בחלבון. אפונה היא ירק רב-תכליתי ביותר, וניתן להוסיף אותם למגוון רחב של מנות. מנת אפונה מכילה שמונה גרם חלבון ו -96% מוויטמין C היומי שלך, מה שהופך אותם לבחירה חזקה מסביב. מרק אפונה מפוצל הוא מקור פנומנלי לחלבון אם אינכם אוהדים גדולים לאכול את אפונת האפונה שלכם.

קָשׁוּר: דלק את הביצועים שלך באפונה



גרעיני אבטיח

כמה חלבון הם אורזים: 11 גרם למנה (אונקיה אחת)

לא היה לך מושג שיגלת תרמילי חלבון בכל פעם שאכלת אבטיח. רוב האנשים אינם מודעים לחלוטין ליתרונות התזונתיים של זרעי אבטיח. החבר'ה הזעירים האלה עמוסים בחלבון, ברזל ומגנזיום, ויש להם טעם אגוזי נעים. אבל הנה המלכוד - אתה לא צריך להתחיל לדפוק את הזרעים השחורים והמפגזים היישר מהמלון לפה שלך. הם צריכים להיות מונבטים, מופגזים ומיובשים. אתה יכול לעשות זאת עַצמְךָ , או שאתה יכול לרכוש זרעי אבטיח מונבטים באינטרנט או מחנויות מכולת טבעיות רבות.

גבינה שוויצרית

כמה חלבון הוא אורז: 8 גרם למנה (אונקיה אחת או פרוסה אחת)

האם אתה יכול לדמיין כמה חלבון גבינה שוויצרית תהיה אם לא היו בה כל החורים האלה? פרוסת גבינה שוויצרית אחת מספקת כמות מפתיעה של חלבון וסידן, 8 גרם ו- 22 אחוז מהערך היומי שלך, בהתאמה. חטיף פשוט של גבינה שוויצרית וקומץ אגוזים או קרקרים מלאים הוא בחירה מדהימה אם אתם מחפשים חלבון ואנרגיה נוחים.

קָשׁוּר: היתרונות של ביצועי ספורט ובריאות של גבינה

לחמי דגנים מלאים מסוימים

כמה חלבון הוא אורז: 4-5 גרם לפרוסה


כמה נמוך לרדת כשכריעה

אתה עשוי לחשוב על לחם כלא יותר מאשר משטח להכנת בשרים, תוספות או ממרחים, אך לחמים מסוימים מדגנים מלאים ארוזים בחומרים מזינים יקרי ערך. יחזקאל לחמים מלאים הם דוגמאות נהדרות. פרוסה אחת של לחם דגנים מלא מונח יחזקאל פשתן מכילה 4 גרם סיבים, 8 אחוז מהערך היומי של הזרחן ו -5 גרם חלבון. נכון, בפרוסת לחם אחת אין חלבון כמו מנה של חמאת בוטנים - אבל אם תקימו עליו כריך, יהיה לכם מיד 10 גרם חלבון לפני שתוסיפו אפילו מילוי.

קינואה

כמה חלבון הוא אורז: 8 גרם למנה (כוס אחת)

קינואה היא פסאודו-קוריאלית (כלומר היא מבחינה טכנית לא דגני בוקר אך משמשת לעתים קרובות כמו אחת). מקורו בהרי האנדים ובסביבתם, הקינואה נהנתה מפופולריות עצומה בשנים האחרונות, כאשר אנשים חיפשו אפשרויות תבואה בריאותיות יותר. קינואה ממולאת בחומרים מזינים כמו נחושת, סיבים, מגנזיום וברזל; אך תכולת החלבון שלו מרשימה ביותר.

כוס אחת של קינואה מבושלת מספקת שמונה גרם של 'חלבון מלא' שימושי במיוחד, כלומר מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות. זה הופך אותו ליעיל במיוחד לבניית שרירים.

קָשׁוּר: קינואה מתכונים: גרגר סופר בריא, 5 דרכים

שעועית

כמה חלבון הם אורזים: 15 גרם למנה (כוס אחת)

שעועית עשויה להיות אחד המאכלים הנחשבים ביותר בתזונה האמריקאית. הם משתלמים, הם פשוטים להכנה והם מלאים בחומרים מזינים. בנוסף לחלבון, כמעט כל מגוון שעועית עשיר בחומרים מזינים כמו אשלגן, ברזל, ויטמין B-6 וויטמין C. מרבית השעועית - כולל שעועית שחורה, שעועית לימה, שעועית כהה וחומוס - מספקות 15 גרם חלבון במנה אחת מָנָה.

גבינת מוצרלה ללא שומן

כמה חלבון הוא אורז: 9 גרם למנה (אונקיה אחת)

כמו גבינה שוויצרית, מוצרלה ללא שומן עשירה במיוחד בחלבון. גבינת מוצרלה היא בדרך כלל לבנבן, וכמו רוב הגבינות האחרות, ניתן להגיש אותה במגוון רחב של דרכים. זה תוספת פופולרית על פיצה ומרכיב עיקרי בסלט קפרזה. מוצרלה ללא שומן ארוזה גם בסידן.

עגבניות מיובשות

כמה חלבון הם אורזים: 8 גרם למנה (כוס אחת)

עגבניות מיובשות הן עגבניות המאבדות את מרבית תכולת המים שלהן כאשר הן מיובשות בשמש. למרבה המזל, הם לא מאבדים רבים מחומרי המזון שלהם. מנה של עגבניות מיובשות מכילה מעל 50 אחוז מהאשלגן היומי שלך, 35 אחוז מוויטמין C היומי שלך, שבעה גרם סיבים ושמונה גרם חלבון. עגבניות מיובשות הן תכליתיות במיוחד, ומשמשות לעתים קרובות במרקים, סלטים, כריכים ומנות פסטה.

אדמאם

כמה חלבון הוא אורז: 17 גרם למנה (כוס אחת)


אימונים לספורטאים לבניית שרירים

אוכל פופולרי במטבח היפני, edamame מתייחס לפולי סויה שנקטפו ממש לפני שהם מבשילים ומתקשים. פולי סויה לא בשלים אלה מפוצצים בחלבון ומכילים עד 17 גרם למנה. טעמם נהדר לבד, הם תוספת נהדרת לסלטים וניתן לטחון אותם לטבילה טעימה.